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Ospitalità
Ristorazione
Bottega del vino di Novello
Indirizzo:
Via Roma n. 1 12060 Novello (CN)
Telefono:
+39 0173/731147
Fax:
+39 0173/731441
Orari di apertura al pubblico
Lunedi':
Su appuntamento
Martedi':
Su appuntamento
Mercoledi':
Su appuntamento
Giovedi':
Su appuntamento
Venerdi':
Su appuntamento
Sabato:
15.00 - 18.00
Domenica:
09.00 - 12.30 / 15.00 - 18.00
Orari di apertura al pubblico
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15.00 - 18.00
09.00 - 12.30 / 15.00 - 18.00
La Bottega del Vino, nella cripta di S. Sebastiano voluta dal Comune di Novello nella primavera del 1988, presenta al pubblico la migliore produzione del paese. La Bottega del Vino è presieduta da Alessandria Silvio. 42 sono le aziende associate di cui 2 a regime cooperativo, con sede fuori Novello ma con 30 produttori novellesi conferenti le uve. La Bottega del Vino non ha solo lo scopo di promuovere il prodotto più prestigioso di questa terra, ma rappresenta anche il dovuto riconoscimento ai produttori ed ai vignaioli per un’attività che si svolge da generazioni con amore in un continuo gioco di equilibrio tra tradizione ed innovazione tecnica.
Vini: Barolo, Nebbiolo d'Alba, Barbera d'Alba, Dolcetto d'Alba e Nascetta.
Chiusura invernale.
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